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崂味道花样馒头的寓意

作者: 崂味道 阅读量: 229 发布时间: 2019-12-07

来自青岛王哥庄的崂味道花样馒头,是民间面点师祖祖辈辈转下来的传统工艺,样品种类非常的齐全,结婚、小孩百岁、企业庆典等等,样式不同的花样馒头也在不同的庆典中发挥着作用。

崂味道花样馒头的寓意

订婚或结婚时,做一个三崂味道花样馒头里面放入栗子红糖,盖上,并在顶部点缀七个红点。这个数字也很特殊,通常是双数。这意味着新人往后的日子甜甜蜜蜜、长长久久。三斤馒头也有用于祭祀祖先的说法,也用于祭祀天地,称为天地,装满枣子被称为枣饽饽

燕子样式馒头是天仙的化身。这是努力工作勤劳的回馈。哪里有燕子,哪里就有幸福和好运。生女孩时送燕子意味着孩子长大后的幸福生活。

老虎样式馒头,生女孩要送燕子,而生男孩则要送老虎。老虎被称为万兽,在生男孩时送老虎意味着孩子长大后虎头虎脑虎虎生威龙腾虎跃

锁、圈、顶柱都是生孩子时送的馒头样式。锁意味着孩子可以长命百岁。圈寓意着孩子健康成长,顶柱寓意母亲早日康复。

送元宝样式馒头象征着新年中源源不断的财富。

送鱼花样式馒头象征一年都年年有余

寿桃馒头我们应该很常见了,通常都是在老人过寿时送,意味着老人长寿。

枣山馒头象征着步步高升、蒸蒸日上

崂味道花样馒头的寓意

神圣的神虫和刺猬:俗话说:人以食为天为了生存,人不能没有粮食,而可爱的老鼠专门偷食人们的食物。后来人们发现神虫和刺猬是小老鼠的天敌。新年时每个家庭都必须蒸一些神虫和刺猬,祝福谷仓中的谷粒。它象征着来年的丰收,一年的生活都吉祥如意

崂味道花样馒头采用崂山泉水、手工揉制、木柴烧、铁锅蒸,我们匠心造就正宗王哥庄大馒头。

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