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大馒头采用崂山泉水和面大铁锅蒸制

作者: 福瑞康 阅读量: 218 发布时间: 2019-11-15

青岛王哥庄铁锅大馒头,拥有五百多年的历史,采用最原始的制作工艺,大锅蒸制,手工揉制,采用世界优质水源---崂山矿泉水。与青岛啤酒同一水源。

大馒头采用崂山泉水和面大铁锅蒸制


   王哥庄铁锅大馒头以面粉和水发酵后蒸煮而成,一般圆形,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。馒头是中国传统面食,是中国北方传统上的主食之一。王哥庄大馒头延续祖辈的手艺,不采用任何防腐剂,添加剂,保证水源水质,无污染高氧水。


   王哥庄大馒头大锅蒸制的特点,底面为黄色,有劲道,好吃,这是世界公认的,青岛崂山是旅游胜地,接待过全球各地的游客,无人不夸我们的馒头好吃!

王哥庄大馒头


 王哥庄大馒头底部黄色因为人工控制火温,柴火人工添,所以颜色有轻有重,馒头从入锅到出锅,一直不开锅盖,馒头底部黄色轻重不代表馒头的口感好坏,馒头我们有着祖辈的经验,请放心食用偶尔有小小的破皮,裂痕,这很正常,体现手工的特点。

 王哥庄大馒头馒头底部直径大概15cm左右,重量在500g左右,重量在收到后会有差异,希望买家不要以馒头的重量来做中差评,毕竟是手工馒头,蒸熟,凉好,装箱,在途中都会有损耗。采用食品专用可降解袋,做放心食品,让大家吃的开心,放心!一袋装两个大馒头!每个可降解袋子都采用打孔处理保证馒头的透气性,馒头也会呼吸哦!王哥庄大馒头


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